Warszawiacy dawajcie znać, gdzie można tutaj kupić jakieś sensowne pieczywo, raz w miesiącu jestem na kilka dni w celach zawodowych i trzeba jednak coś zjeść a to co w tych różnych niby piekarniach kupuje to gliniane, odpiekane bułki. Jak coś możecie poradzić to dajcie znać.

Niestety to się zgadza, że jeśli chodzi o pieczywo w Warszawie to więcej jest marketowej jakości, jakieś odmrażane propozycje niż faktycznie wartościowych produktów. Możesz próbować jakieś lokalnie działającej małej piekarni szukać, to może tam znajdziesz sensowne propozycje dla siebie.

Z mojego doświadczenia mogę Ci powiedzieć, że na terenie Warszawy jednak większość to sieciówki, piekarnie, które często działają jako franczyza, sklepy dostają piece i pieczywo jest po prostu tam odpiekane z mrożonych kawałków. Więc trudno powiedzieć, żeby to faktycznie był dobry kierunek, choć jednak ludzie się przyzwyczaili i po takie pieczywo obecnie sięgają.

Sporo jest tych różnych piekarni w Warszawie, ale podobnie jak w innych miastach znalezienie czegoś co faktycznie będzie dobrze smakowało już tak nie wygląda. Ja sam mam ten problem i nie dziwie się, że też nie jesteś w stanie takiego pieczywa dla siebie wybrać.

Jeśli będziesz chciał kupować świeże pieczywo to jest jednak z tym spory problem obecnie bo jednak zdecydowana większość piekarni stawia na mrożenie i takie produkty wprowadza do sprzedaży. Najlepiej sprawdzać różne piekarnie, testować pieczywo i może znajdziesz takie miejsce, gdzie będzie Ci smakowało.

Co do naturalnego smaku to moim zdaniem Piekarnia Wawerska (www.wawerska.pl) tutaj nadal króluje i niewątpliwie można u nich faktycznie liczyć na takie pieczywo, które ma dobry smak, poza tym spory wybór tych produktów, które pojawiają się w sprzedaży u nich. Sporo też cukierniczych wyrobów i również bardzo dobrze smakują.

Z pieczywem jest trochę inaczej niż kiedyś, ludzie nie kupowali na co dzień, tylko na dłużej więc miało mieć długo świeżość, obecnie wolą sobie kupić codziennie, mieć zawsze miękkie bułeczki (co z tego, że na drugi dzień są jak kamienie) i dlatego im odpiekane pieczywo nie przeszkadza. Natomiast faktycznie z tą świeżością jest problem potem.

Niewątpliwie jeśli chodzi o propozycje pieczywa w Warszawie to właśnie jest ten poważny problem, że wiele tych produktów jakie są w sprzedaży są właśnie po odpieku z mrożenia i to potem wpływa na to, że chwilowo są ciepłe i doskonale smakują, ale kolejnego dnia już tak super to nie wygląda jeśli chodzi o to pieczywo.

Zdecydowanie Warszawa stoi marketami i jak sam widzę w sklepach bardzo wiele osób w marketach kupuje pieczywo, a wiele piekarni działa w oparciu o te same produkty wiec faktycznie ze znalezieniem dobrego pieczywa, świeżego jest często bardzo trudno. Najlepsza opcja to pewnie szukanie jakichś małych lokalnych piekarni, może ewentualnie coś tam uda się wybrać.