Dzień dobry moje drogie i moi drodzy. Przychodzę do was z kluczowym dla mnie pytaniem. Zamierzam przejść na wegetarianizm, ale nie wyobrażam sobie gotowania wszystkiego od podstaw. Szukam pomysłów na dietę, która w części składałaby się z gotowców, a szczególnie zależy mi na znalezieniu jakichś smacznych zamienników mięsa albo czegoś, co chociaż przypominałoby mięso?

Jak można nie jeść w pracy, jak tam ktoś wyżej napisał? 8 godzin bez jedzenia? Ja dodatkowo dojeżdżam w jedną i drugą stronę po pół godziny, co daje 9 godzin poza domem. Chyba bym z głodu umarła. Mam całą torbę zapakowaną wszystkim, począwszy od jogurtu, po jakieś wege chrupki, które trzymam niemalże na stałe w biurku.

Odkąd przeszłam na wege, to jakoś nie mam potrzeby uzupełniania sobie braku mięsa czymkolwiek, nie zależy mi ani na smaku, ani na wyglądzie. Po prostu przestało mi to być potrzebne.

Ja często zabieram do pracy zupy w takim termosie – menażce. Mam taki o trzech poziomach i czasami zapełniam tylko jeden poziom, czasami dwa, a jak samymi warzywami i owocami to nawet trzy. Oczywiście mam te zupy gdzie podgrzewać, więc to jest inna sprawa. Może też spróbuj tego rozwiązania.

Może zupa dyniowa z grzankami albo zupa cebulowa z grzankami? Mnie się to zawsze świetnie udaje. Czasami wiosną, robię na przykład na imprezę kapustę zasmażaną z koperkiem i do tego chlebek czosnkowy.

Z gotowców to kupiłam ostatnio w Biedronce bardzo dobre wegeburgery Vivera. W opakowaniu jest 200 g – dwie sztuki, więc albo na bardzo solidną dużą porcję, albo na dwie porcje dla dwóch osób. W smaku super.

Nie wiem, co Ci poradzić, bo ja w pracy mam zazwyczaj tylko i wyłącznie owoce. Albo jabłko, albo banana i to mi właściwie wystarcza.